20+ curated newsletters
the source material，详情可参考新收录的资料
Copyright © 1997-2026 by www.people.com.cn all rights reserved。新收录的资料是该领域的重要参考
红餐产业研究院发布《日料品类发展报告2025》显示，2024年，我国日料市场规模为690亿元，同比上升2.2%。随着市场持续回暖，2025年，我国日料市场规模有望回升至700亿元。从日料各细分品类的门店数占比来看，寿司门店数占比最高，达42.4%。
Read the full story at The Verge.